Главная > Резюме > Администратор ресторана

Администратор ресторана


2 августа 2008.
Кандидат на должность: администратор ресторана.
 
Возраст: 27 лет. Семейное положение: женат, ребенок.
 
Образование:

Южнославянский институт Киевского славистического университета
Специальность: менеджмент организаций.

Николаевский государственный коммерческий техникум.
Специальность: технолог приготовления пищи.

Дополнительное образование:

Трехмесячные курсы «Основы предпринимательской деятельности».


Опыт работы:
 
2007 – наст. время
 
Предприятие: №1.
Профиль деятельности: телекоммуникации.
Должность: менеджер по работе с корпоративными клиентами.
Функциональные обязанности: поиск клиентов (юридические лица), заключение и ведение договоров; обслуживание после подключения.

 
2007
 
Предприятие: №2.
Профиль деятельности: ресторан.
Должность: администратор.
Функциональные обязанности: организация и контроль работы зала; контроль за качеством работы кухни; подбор и обучение персонала; организация  рекламных мероприятий; управление конфликтными ситуациями.


2005 – 2007
 
Предприятие: №3.
Профиль деятельности: ресторан.
Должность: администратор.
Функциональные обязанности: организация и контроль работы зала; контроль за качеством работы кухни; подбор и обучение персонала; организация  рекламных мероприятий; управление конфликтными ситуациями.


Дополнительная информация:
 
ПК: Word, Excel, Internet, Map Info, AutoCAD - грамотный пользователь.


Профессиональные навыки и личностные данные (по оценке рекрутингового агентства "HR-Николаев"):
 
- кандидат имеет высшее образование по специальности «менеджер»;
- имеет опыт руководящей работы в общественном питании и менеджерской по поиску клиентов, ведению переговоров и заключению договоров;
- способен грамотно организовать и планировать работу;
- отличается самостоятельностью, ответственностью и организованностью;
- умеет принимать решения и нести за них ответственность;
- целеустремленный и упорный;
- имеет здоровые амбиции и лидерские качества;
- легко и быстро обучается, стремится к приобретению опыта и знаний;
- отличается коммуникабельностью, трудолюбием и терпением;
- умеет разрешать конфликтные ситуации;
- молод, здоров, легко справляется с перегрузками;
- перспективен;
- без вредных привычек;
- порядочен и надежен как работник.

Ожидаемый уровень зарплаты: от 3000 грн.